Kylling satay med peanutssovs

Satay er kort fortalt kød på pind, serveret med en sauce. Kødet kan være stegt, grillet eller varmet i ovnen.…

8 år ago
penang karry - Phanaeng

Panang karry (Phanaeng curry)

Panang er det thailandske navn for retten. Den kommer oprindeligt fra Malaysia, hvor den har fået navnet Phanaeng fra den…

9 år ago

Rød karry (Red Curry)

Rød karry er en slags stuvning, på samme måde som Massaman og Penang er. Jeg vil egentlig hellere kalde det…

9 år ago

Gul karry (Yellow Curry)

Det er næppe nogen hemmelighed at der i Thailand findes en lang række forskellige typer karry og at de 3…

9 år ago

Risbudding med appelsin

Prøv en frisk og anderledes dessert fra thai køkkenet. Denne lækre risbudding med appelsin (eller andet frisk frugt) er en…

2 måneder ago